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Description
TITLE: La Mia Cucina - Ricette Facili E Sane Per Ogni Occasione In Famiglia E Con Gli Amici
AUTHOR: Antonella Clerici
PUBLISHER: Rizzoli RAI ERI Editore
YEAR OF PUBLICATION: 2017
GENRE: Gastronomy
RECOMMENDED AGE: Italian food lovers
NUMBER OF PAGES: 320
FORMAT: Hardback 18cm x 21cm
LANGUAGE: Italian
ITALIAN DESCRIPTION:
La cucina è il cuore della casa da sempre e lo sarà sempre, perché preparare il cibo è un'attività immersa nella vita quotidiana, capace di dare sapore ai momenti più magici come di accompagnare quelli più prosaici. Cuciniamo tutti i giorni, nelle più diverse circostanze, quasi mai con tempo e risorse illimitati. Ecco perché in questo libro troverete ricette facili, buone, alla portata di tutti, con ingredienti che potete comprare sotto casa e un occhio al benessere, alle cotture più salutari, ai semi e alle farine integrali, alla frutta e alle verdure di stagione. Troverete ricette che possano accompagnare la vostra vita e, magari, renderla più facile. Ma non solo. Queste, infatti, sono anche le ricette di Antonella: della sua famiglia e dei suoi viaggi, dei momenti di sport, di lavoro, di affetto. Per la prima volta, l'autrice abbina alla ricca proposta di antipasti, primi, secondi, dolci anche i suoi ricordi e i suoi aneddoti, il racconto vivo della sua "vita in cucina"... e fuori. E chiama a raccolta i grandi chef della "Prova del cuoco" per un regalo speciale. Ecco quindi un ricettario che sa consigliarvi cosa fare per le emergenze della giornata impegnata, per la festa in famiglia, per una serata davanti alla Tv e in tante altre circostanze che appartengono alla vita di ognuno. Un libro per tutte le occasioni, da consultare e da tenere vicino. Ricordando che i due ingredienti principali sono sempre gli stessi: l'impegno e l'amore. Non solo ai fornelli.
ENGLISH DESCRIPTION:
"My Kitchen - Easy And Healthy Recipes For Every Occasion With Family And With Friends": The kitchen has always been the heart of the home, and always will be, because preparing food is an activity immersed in everyday life, capable of giving flavour to the most magical moments as well as accompanying the more prosaic ones. We cook every day, in the most different circumstances, almost never with unlimited time and resources. That's why in this book you'll find easy, good recipes for everyone, with ingredients you can buy locally and an eye for well-being, healthier cooking, seeds and wholemeal flours, seasonal fruit and vegetables. You will find recipes that can accompany your life and, perhaps, make it easier. But not only this. In fact, these are also Antonella's recipes: of her family and her travels, moments of sport, work and affection. For the first time, the author combines the rich proposal of appetizers, first courses, second courses, sweets even her memories and her anecdotes, the lively story of her "life in the kitchen" ... and out. And calls the great chefs of the "Prova del cuoco" for a special gift. Here is a recipe book that can advise you on what to do for emergencies of the busy day, for the family party, for an evening in front of the TV and in many other circumstances that belong to everyone's life. A book for all occasions, to be consulted and kept close. Remembering that the two main ingredients are always the same: commitment and love. Not just at the stove.
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