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PANE, AMORE E FELICITÀ
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PANE, AMORE E FELICITÀ

Price: $45.00
Product ID: 9788839717542
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Description
TITLE: Pane, Amore E Felicità - Le Migliori Ricette Della Mia Avventura Ai Fornelli
AUTHOR: Antonella Clerici
PUBLISHER: RAI Libri Editore
YEAR OF PUBLICATION: 2018
GENRE: Gastronomy
RECOMMENDED AGE: Italian food lovers
NUMBER OF PAGES: 250
FORMAT: Hardback 18.5cm x 24cm
LANGUAGE: Italian

ITALIAN DESCRIPTION:
Tra ricette e ricordi, racconti e aneddoti, Antonella Clerici ripercorre la storia del programma che ha portato la cucina semplice nelle case di tutti. Le battute goliardiche con Anna Moroni. Il giro delle trattorie d'Italia progettato con Beppe Bigazzi. L'affetto degli chef e la complicità con i grandi ospiti. La ricchezza delle vite e delle storie dei concorrenti. E tanto altro... Diciotto anni di "Prova del cuoco" non sono pochi e Antonella Clerici li ha vissuti intensamente, con il gusto della diretta, la voglia di sorprendere e sorprendersi, e un enorme amore per la cucina intesa nel suo senso più genuino e casalingo. In questo libro, raccoglie alcune delle ricette che ama di più, tra piatti che sono diventati un suo "marchio di fabbrica" - come i risotti e i grandi piatti di carne - e sperimentazioni ben riuscite. Un solo ingrediente è sempre obbligato: la semplicità. Che significa replicabilità delle ricette, alla portata di ogni capacità e di ogni frigorifero. Ma vuol dire anche fare tesoro di una tradizione gastronomica sul territorio: chilometro zero è meglio. "Pane, amore e felicità" è l'omaggio di Antonella al pubblico fedelissimo che l'ha seguita in questi anni. Un viaggio nel gusto punteggiato di aneddoti sulla sua vita e sulla trasmissione. Un racconto, a suo modo, dell'Italia: un Paese in cui c'è un pacco di pasta in ogni dispensa, un cuoco provetto o una cuoca d'eccezione all'ombra di ogni campanile. Il Paese della buona tavola, che è un cardine della buona vita.

ENGLISH DESCRIPTION:
Among recipes and memories, stories and anecdotes, Antonella Clerici retraces the history of the Italian gastronomy program "La Prova Del Cuoco" (known in English as "Ready Steady Cook")  that brought simple cooking to everyone's homes.

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