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Description
TITLE: Fatto In Casa Da Benedetta - Insieme In Cucina
AUTHOR: Bendetta Rossi
PUBLISHER: Mondadori Editore
YEAR OF PUBLICATION: 2020
GENRE: Gastronomy
RECOMMENDED AGE: Italian food lovers
NUMBER OF PAGES: 368
FORMAT: Hardback 17.5cm x 22cm
LANGUAGE: Italian
ITALIAN DESCRIPTION:
"Gli anni sono passati, ma io ho ancora la passione di quand'ero bambina e il piacere della condivisione di quand'ero ragazza. Da adulta capisco la necessità di chi deve conciliare la quotidianità con la velocità e la qualità di un pasto che accontenti tutta la famiglia. Quindi questa volta ho pensato di proporvi le mie ricette partendo dagli ingredienti che abbiamo in casa tutti, quelli che in frigorifero e in dispensa si trovano sempre". (Benedetta Rossi). Benedetta Rossi ci sorprende ancora una volta e anche in questo libro ha voluto trasmettere la sua cucina e il suo stile di vita con semplicità e divertimento. Benedetta è instancabile nella ricerca di nuovi sapori e abbinamenti, e sa bene che per una cena, un buffet o un anniversario, per un peccato di gola o per la tavola di tutti i giorni chi cucina deve combinare il gusto alla praticità. Lei è impareggiabile nel rendere una ricetta alla portata di tutti e nel dare i suggerimenti giusti per ogni occasione: piatti gustosi, facili e che riescono sempre. In questo libro Benedetta propone le sue ricette partendo dagli ingredienti che tutti abbiamo in casa, quelli che, se apriamo il frigorifero, l'armadietto di cucina o la dispensa, senz'altro non mancano. Ci suggerisce anche presentazioni alternative delle pietanze, e ricette comode e di rapida realizzazione. E stavolta non è sola: il simpatico marito Marco ha deciso di partecipare con alcune delle sue "ricette inutili".
ENGLISH DESCRIPTION:
"The years have passed, but I still have the passion of when I was a child and the pleasure of sharing when I was a girl. As an adult I understand the need for those who have to reconcile everyday life with the speed and quality of a meal that satisfies the whole family. So this time I thought I'd propose my recipes starting with the ingredients we all have at home, the ones that are always available in the fridge and pantry ". (Benedetta Rossi). Benedetta Rossi surprises us once again and also in this book she wanted to convey her cooking and her lifestyle with simplicity and fun. Benedetta is tireless in the search for new flavours and combinations, and she knows well that for a dinner, a buffet or an anniversary, for a sin of gluttony or for the everyday table, those who cook must combine taste with practicality. She is unparalleled in making a recipe within everyone's reach and in giving the right suggestions for every occasion: tasty, easy and always successful dishes. In this book Benedetta proposes her recipes starting from the ingredients that we all have at home, those that, if we open the refrigerator, the kitchen cabinet or the pantry, are certainly not lacking. She also suggests alternative presentations of the dishes, and convenient and quick recipes. And this time she is not alone: the nice husband Marco has decided to participate with some of his "useless recipes".
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