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UNA POLTRONA IN CUCINA STORIE E RICETTE DI CASA
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UNA POLTRONA IN CUCINA STORIE E RICETTE DI CASA

Price: $45.00
Product ID: 9788855052641
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Description
AUTHOR: Benedetta Parodi
PUBLSIHER: Vilalrdi Editore
YEAR OF PUBLICATION: 2020|
GENRE: Gastronomy
RECOMMENDED AGE: Italian food lovers
NUMBER OF PAGES: 270
FORMAT: Hardback 17cm x 22.3cm
LANGUAGE: Italian

ITALIAN DESCRIPTION:
Benedetta Parodi ci fa rivivere l'incanto delle sue origini con racconti ricchi di sapori senza tempo e oltre 100 ricette tutte da gustare, preferibilmente con chi si ama. Questo libro ci parla di una passione travolgente, che parte da lontano: una nonna amorevole intenta a cucinare, una bambina dagli occhi luminosi, l'abbraccio rassicurante di una vecchia poltrona. Come gli «gnocchi della Zizzi» emergono uno a uno dalla pentola sul fuoco, così dal suo amore per la cucina fiorisce un mondo di ricordi che catturano per immediatezza e forza narrativa. Benedetta ci invita a ripercorrere con lei le tappe della sua formazione, culinaria e non: dagli anni dell'infanzia ad Alessandria a quelli milanesi dell'università e dei primi passi nel mondo del giornalismo, fino alla conquista del proprio ruolo umano e professionale. Da queste esperienze sono nate tante ricette, tutte caratterizzate da un'armonia di sapori unici e sorprendenti, all'insegna dell'affetto e della convivialità.

ENGLISH DESCRIPTION:
Benedetta Parodi makes us relive the enchantment of her origins with stories rich in timeless flavors and over 100 recipes to be enjoyed, preferably with those you love. This book tells us about an overwhelming passion, which starts from afar: a loving grandmother intent on cooking, a little girl with bright eyes, the reassuring embrace of an old armchair. Just as the "gnocchi della Zizzi" emerge one by one from the pot on the fire, so from her love for cooking a world of memories blossoms that capture their immediacy and narrative force. Benedetta invites us to retrace with her the stages of her training, culinary and otherwise: from her childhood years in Alessandria to the Milanese years of university and her first steps in the world of journalism, up to the conquest of her own human and professional role. From these experiences many recipes were born, all characterized by a harmony of unique and surprising flavours, in the name of affection and conviviality.
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